O chef Octávio Freitas vai à Empresa de Cervejas da Madeira, na próxima terça-feira, dia 9, participar na execução de receitas e dar ideias para confecionar cervejas com produtos regionais e biológicos.
A par disso, vai provar nove cervejas que a ECM já tem feitas – com tangerina, com mel de cana e com picante, entre outras – para dar a sua opinião e melhorar as receitas para serem lançadas no Natal.
Essas receitas serão apresentadas tanto no Mercado dos Lavradores, como na Placa Central da Avenida Arriaga.
Depois desta presença serão feitos convites idênticos aos chef Pestana, Benoit e Ivo Gautier
CHEF OCTÁVIO FREITAS PROPÕE RECEITAS COM CERVEJA
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